彭禹，上海外國語大學博士，副教授，中共黨員。
太阳成集团tyc33455cc副院長，外國語言文學學術帶頭人。一直從事英語類專業課程的教學工作，曾講授英語文學導論、高級英語和英美文學史等核心專業課程。主要從事英美文學和英語教學的研究工作，參編學術專著3部，發表學術論文10餘篇，其中CSSCI核心期刊論文3篇。主持湖南省社科基金課題2項，湖南省教育廳優秀青年項目、一般項目以及教學改革與實踐項目各1項，指導湖南省大學生創新創業項目2項。2020年擔任商務英語教研室主任期間，商務英語專業獲批省級一流專業建設點。2011年指導學生參加湖南省第十七屆大學生英語演講比賽獲得個人一等獎。近幾年指導學生參加外研社杯閱讀大賽多次獲得省級二等獎。2012年被評為太阳成集团tyc33455cc“芙蓉百崗明星”。 2019年獲得太阳成集团tyc33455cc“優秀教師”稱号。
